حددي رشاقتك بالساعات!

 

حددي رشاقتك بالساعات!

 

لا شك أن نوع الطعام الذي تتناولينه يؤثر على صحتك، وقد يؤدي إلى زيادة وزنك، كذلك فإن مواعيد تناول هذا الطعام قد تؤثر أيضاً على صحتك العامة وعلى وزنك أيضاً، لذا فنوعية الطعام ووقت تناوله قد يؤثر علينا بالسلب إن لم ننتظم على أسلوب معين ونظام غذائي معين، فتناول الطعام في أوقات معينة من اليوم يساعدك في خسارة وزنك بل ويبقيك مدة أطول دون الشعور بالجوع.

 

لهذا فمن الضروري اللجوء إلى تنظيم وقت تناول الطعام، للتمتع بصحة أفضل، وخسارة أسرع في الوزن، وأهم النصائح التي تساعد على ذلك هي..

 

وجبة الإفطار بعد ساعة من الاستيقاظ

وجبة الإفطار هي أهم وجبة من الوجبات الثلاث الرئيسية على الإطلاق، فعند تخطي وجبة الإفطار وإلغائها، تفقدين جسمك فوائدها المحفزة لمعدل الاستقلاب، وقد أظهرت الأبحاث أن من يتخطى وجبة الإطار يكون أكثر وزناً من هؤلاء الذين لا يتخطونها، حيث إنه عند تخطي تلك الوجبة نكون أكثر عرضة لتناول وجبات غير صحية وغير متوازنة خلال اليوم، كما سنستهلك ونفرط في تناول العديد من السعرات الحرارية والدهون المشبعة غير المفيدة والتي لا حاجة لنا بها.. وتجنبي تماماً بدء يومك بالأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات في وجبة إفطارك، بل تناولي الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض والجبن والحليب واللحم البارد، فهذا سيساعدك على الشعور بالشبع والامتلاء طوال اليوم.

 

وجبة خفيفة بعد 45 دقيقة من الرياضة

الوجبة الخفيفة التي ستتناولينها بعد ممارستك للرياضة، يجب أن تكون غنية بالكربوهيدرات، وإبتعدي عن الدهون المشبعة تماماً، كما يجب تناولها بعد مرور 45 دقيقة على ممارستك للرياضة، فالجسم وقتها يكون في حالة نشاط وقدرة على الحرق أكثر من بقية الأوقات، يمكنك تناول الحليب مع ثمرة من الفاكهة، أو اللبن مع الشوفان اللذيذ والصحي.

 

توقفي عن تناول الطعام قبل النوم بثلاث ساعات

تناولك للطعام قبل نومك مباشرة قد يسبب ارتفاع درجة حرارة جسمك، وزيادة معدلات سكر الدم والأنسولين.. وتناول الطعام قبل النوم مباشرة يمنع إفراز هرمون الميلاتونين الذي تنتجه الغدة النخامية بالدماغ، وهي أهم الغدد بالجسم والتي تقود معظم الغدد الأخرى، فهي التي تفرز الهرمونات المنشطة، وهذا الهرمون يصل لقمة إفرازه أثناء فترة النوم، لهذا نشعر بالنشاط والحيوية عند استيقاظنا، ولذلك فتناول الطعام قبل النوم قد يؤثر على إفراز هذا الهرمون، كما يؤثر على وظيفة الساعة البيولوجية والطبيعية بالجسم، والتي تتحكم أيضاً في دورات الاستيقاظ النوم، فنبدأ في الشعور بالأرق عند تأخير وجبة العشاء.

كما إن تناول الطعام مباشرة قبل النوم يُنقص من إفراز هرمون النمو أيضاً، وعلى صعيد آخر فالحرمان من النوم والمعاناة من الأرق تسبب فتح الشهية والتهام المزيد من الطعام عند الصباح، ولهذا فهي دائرة متصلة تؤثر على بعضها البعض، فاحرصي على التوقف عن تناول الطعام قبل نومك بحوالي 3 ساعات.

عززي صحتك بتناول الطعام كل 4 ساعات يومياً

معظم النساء يعتقدن أن إلغاء إحدى الوجبات الثلاث الرئيسية، وخاصة وجبة الإفطار، ستؤدي إلى خسارة أوزانهن بشكل أفضل وأسرع، وهذه معلومة خاطئة، لأن إلغاء إحدى الوجبات الثلاث الرئيسية يخفض مستوى السكر بالدم، فتشعرين بالإجهاد والتعب مبكراً، كما تشعرين بالدوخة وعدم الثبات، كذلك يشعرك بالجوع بمعدل أكبر، لأنك حرمتِ الجسم من إحدى وجباته الأساسية، لهذا فعند ميعاد الوجبة التالية تفرطين في تناول الطعام من شدة الجوع.

والأفضل أن تتناولي وجباتكِ الثلاث الرئيسية كاملة، بل وتتناولي وجبات خفيفة بين تلك الوجبات الثلاث، ولكن حاولي قدر الإمكان تنظيم مواعيد تناولك لتلك الوجبات، فسيحسن ذلك من عملية حرق الدهون عن طريق الحد من إفراز الأنسولين والسماح لهرمون اللبتين بلعب دوره السحري في السيطرة على الشهية وتسريع الاستقلاب، وأيضاً من خلال إحداث توازن في هرمون الكورتيزول المسؤول عن التوتر والذي يعيق عملية حرق الدهون.

حددي وقتاً معيناً لتناول طعامك

حددي وقتاً معيناً تتناولين فيه وجباتك الرئيسية والخفيفة يومياً، فالتركيز على أوقات معينة لتناول الطعام يساعد كثيراً في خسارة الوزن والشعور بالراحة النفسية، والانتظام في مواعيد الوجبات يجعل جسمك بعيداً عن فوضى تناول الطعام في أي وقت لأنه سيعتاد ذلك في أوقات محددة.

 

ريجيم الوجبات السبع

 

ريجيم الوجبات السبع

 للتحكم في الوزن والمحافظة على الرشاقة يجب أن يكون مقدار الطاقة التي يؤمنها الغداء مساوياً لكمية الطاقة التي يستهلكها الجسم، وريجيم إنقاص الوزن يجب أن يكون غير ضارٍ بالصحة، وريجيم الوجبات السبع مدته 5 أيام، يقوم على أساس تناول الطعام اليومي على 7 أو 8 وجبات بدلاً من 3، لإعطاء الجسم الإحساس بالشبع طوال اليوم، ويساعد هذا الرجيم على إنقاص الوزن 1.5 ـ 2 كيلو. 

 

برنامج الريجيم

  

اليوم الأول:
بيضة مسلوقة مع شريحة توست، وبعد مرور ساعتين ثمرة موز، وبعد ساعتين كوب لبن، وبعد ساعتين علبة تونة صغيرة بدون زيت، وبعد ساعتين شريحة توست، وبعد ساعتين تفاحة، وبعد ساعتين بطاطا مسلوقة مع سلطة خضراء.

اليوم الثاني:
3 ملاعق كورن فليكس ونصف كوب حليب منزوع الدسم، وبعد ساعتين تفاحة، وبعد ساعتين كوب لبن، وبعد ساعتين ربع دجاجة مع طبق سلطة صغير، وبعد ساعتين طبق خضار صغير، وبعد ساعتين شريحة توست.

اليوم الثالث:
شريحة توست مع ملعقة صغيرة مربى، وبعد ساعتين تفاحة أو برتقالة، وبعد ساعتين 4 ملاعق جبن قريش، وبعد ساعتين شريحة بسكويت ريجيم، وبعد ساعتين طبق خضار سوتيه، وبعد ساعتين كوب لبن.

اليوم الرابع:
شريحة توست مع ملعقة مربى، وبعد ساعتين ثمرة فاكهة، وبعد ساعتين طبق شوربة خضار، وبعد ساعتين شريحة بسكويت ريجيم، وبعد ساعتين طبق خضار، وبعد ساعتين كوب عصير برتقال.

اليوم الخامس:
شريحة توست مع ملعقة عسل أبيض، وبعد ساعتين تفاحة، وبعد ساعتين 4 ملاعق جبن قريش، وبعد ساعتين طبق شوربة خضار، وبعد ساعتين شريحة بسكويت ريجيم، وبعد ساعتين شريحة جبن، وبعد ساعتين ربع دجاجة.

 

ملاحظات:
ـ يجب تناول 8 أكواب مياه يومياً على الأقل.

ـ السلطة الخضراء تتكون من (خيار، بندورة، خس، وفجل).

44 نصيحة لتخفيض الوزن

 

44 نصيحة لتخفيض الوزن

 

1 ـ تناولي ببطء شراب الكاكاو الخالي من السكر، أو امضغي علكة خالية من السكر، أو تناولي بعض الفواكه المثلجة، مثل الفريز أو العنب الأحمر، فعندما تكون باردة جداً ستكتفين بتناول القليل منها، وبهذه الطريقة تسيطرين على الرغبة القوية في تناول الحلويات.  
2 ـ امتنعي عن شراء السكاكر والحلويات لمدة أسبوعين، وعندما تعودين إلى شرائها بعد ذلك، ستجدين نفسك تأكلين القليل منها، ثم تفقدين الرغبة في تناولها.

3 ـ أدخلي كميات صغيرة من الأطعمة الحلوة إلى طعامك، وخففي كمية الأطعمة الدهنية، فبهذا تتمتعين بالسكر الذي تحبينه، دون تخطي عدد الوحدات الحرارية المسموحة، يمكنك مثلاً في وجبة الصباح الاستغناء عن تناول الزبدة، والاكتفاء بوضع مربى الفواكه أو العسل على قطعة التوست.

4 ـ عندما تشعرين برغبة شديدة في تناول السكر، اختاري نوعاً صغيراً وحلواً من الأطعمة الحلوة، مثل بضعة مربعات من الشوكولاته السوداء، فهذا النوع من الشوكولاته حلو المذاق، وذو نكهة قوية، تحول دون تناولك كمية كبيرة منه.

5 ـ تناولي نوعاً صحياً من الأطعمة الحلوة الخفيفة في الأوقات التي تحتاجين فيها إلى السكر، فبدلاً من الحلويات المعتادة تناولي بعض الزبيب أو التمر، أو فنجاناً من اللبن قليل الدسم مع الفواكه.

6 ـ أعيدي النظر في طريقة تمضيتك الأمسيات وغيّري عاداتك التي تدفعك إلى الإفراط في الطعام، فإذا كنت تأكلين أثناء مشاهدة التلفزيون، حاولي القيام بنشاط آخر غير مرتبط بالطعام مثل القراءة.

7 ـ ضعي على الثلاجة والأماكن التي تضعين فيها الأطعمة لصاقات كتبت عليها عبارات تنبيه وتذكير برغبتك في تخفيض الوزن، فهذا كفيل بجعلك تفكرين مرتين قبل تناول المزيد من الطعام.

8 ـ اكتبي على مفكرة خاصة كل ما تأكلينه طوال النهار، فهذا سيعطيك فكرة عن حجم وكمية ما تأكلينه وغالباً ما تكون النتيجة مذهلة، إذ تجعلك تترددين في تناول المزيد من الطعام.

9 ـ إذا كنت عاجزة عن مقاومة إغراء تناول وجبة خفيفة في المساء بعد العشاء، اجلسي وتناولي كمية صغيرة من الطعام الذي ترغبين فيه، استمتعي بتناولها دون الشعور بالذنب.

10 ـ تناولي وجبة عشاء جيدة تحتوي على نشويات مركبة، وبروتينات خفيفة الدهون، فهذا سيساعدك على الشعور بالشبع لوقت أطول.

11 ـ اشغلي ذهنك بأمور أخرى غير الطعام: قراءة، رياضة، زيارة أصدقاء، نزهة في حديقة قريبة..

12 ـ قولي لنفسك إنك إذا لم تأكلي أي شيء طوال الساعات الثلاثة التي تتبع العشاء، يمكنك أن تأكلي بعد ذلك كمية صغيرة من الأطعمة التي تحبينها، إن هذا التوقع يجعلك تشعرين أنك مسيطرة على الوضع، ويخفف من إمكانية إفراطك في الطعام.

13 ـ تجنبي إهمال وجبة الفطور بشكل خاص، ولا تحذفي من يومك أي وجبة، فهذا يؤدي إلى الإفراط في الطعام ليلاً.
14 ـ إذا كنت تشترين خضاراً طازجة فقط، ثم ترمينها وقد ذبلت بعد بضعة أيام، فالأفضل أن تختاري الخضار المثلجة، وهكذا تجدينها متوافرة دائماً لديك، وهي لا تقل عن الطازجة في قيمتها الغذائية.  
15 ـ استمتعي بتجربة وصفات حساء الخضار اللذيذ، مثل حساء الجزر مع البندورة أو الكراث مع البطاطا.

16 ـ حضّري صلصات بسيطة تحتوي على الفلفل والبندورة، وغيرهما من الخضار المفضلة لديك، لتأكليها مع المعكرونة أو الأرز.  
17 ـ اشربي عصير البندورة أو عصير الليمون بدون سكر بدلاً من المشروبات الغازية والعصائر المحلاة.

18 ـ امنحي الخضار المحضرة على البخار نكهة لذيذة بإضافة زيت الزيتون والثوم أو الفلفل الحار إليها.

19 ـ حاولي أن تضيفي الخضار إلى كل ما تأكلينه، ضعي مثلاً الجزر المبروش أو الفلفل المقطع على مختلف الأطباق مثل البيتزا أو المعكرونة.  
20 ـ في المطاعم احرصي دائماً على طلب الخضار بدلاً من الأرز أو البطاطا المقلية، إلى جانب اللحوم التي تطلبينها.  
21 – تعودي أن تأكلي طبقاً من السلطة مع وجبة الغداء، حتى لو كانت مجرد أوراق خس أو خيار.  
22 ـ عندما تشعرين بالجوع بين الوجبات، كلي بعض الجزر الصغير، مع القليل من الحمص بالطحينة خفيف الدسم.  
23 ـ لفقدان الوزن، لا بد من حرق كمية من الوحدات الحرارية تفوق تلك التي تتناولينها منها، فإذا كنت لا تفقدين وزناً، عليك أن تزيدي من نشاطك البدني، أو تأكلي حصصاً أصغر، أو تقومي بالاثنين معاً.
24 ـ زيت الزيتون، الأسماك الدهنية، المكسرات، البذور.. جميعها أطعمة صحية، غير أنها غنية أيضاً بالوحدات الحرارية، لذلك حاولي أن تقللي كمية ما تأكلينه منها.

25 ـ أعيدي النظر في حجم الحصص التي تأكلينها إذا لم تكوني قد وزنت طعامك من قبل، حاولي أن تفعلي ذلك، فربما ستجدين أنك تأكلين كميات أكثر من اللازم في كل وجبة، حاولي أيضاً أن تتناولي طعامك في أطباق صغيرة، فهذا سيعطيك الانطباع بأنك تأكلين كمية كبيرة.

26 ـ تناولي طعامك على مهل، فالدماغ يحتاج إلى ثلث الساعة حتى يسجل حقيقة أنك شبعت، استمتعي بنكهة الطعام، وامضغي كل لقمة جيداً، حاولي أن تضعي الشوكة والسكين على الطاولة بين كل لقمة وأخرى، وذلك لمنح دماغك الوقت الكافي لإرسال إشارة الشبع، وهذا سيؤدي أيضاً إلى خفض كمية الطعام التي تأكلينها، فعلى الأرجح أن يكون حجم الحصص التي تأكلينها، هو أصل مشكلة عدم فقدان الوزن.

27 ـ استمتعي بتناول وجبات صحية متوازنة، اجعلي السلطات متنوعة بالخضار وفقيرة بالتوابل والدسم، واستعيني بنكهات الأعشاب بدلاً من الصلصات الغنية بالدهون.

28 ـ لا تأكلي إلا وأنت جالسة إلى مائدة الطعام، لا تأكلي وأنت واقفة في المطبخ بسرعة، غالباً ما تأكلين بسرعة كميات أكبر من تلك التي تأكلينها وأنت جالسة تستمتعين بطعامك ببطء.

29 ـ إذا ضعفت مرة وتناولت أطعمة غير صحية فهذا لا يعني أن تستسلمي وتتوقفي عن تناول الغذاء الصحي، حاولي تخفيف شعورك بالذنب بممارسة نشاط رياضي كالمشي مثلاً.

30 ـ الحياة قصيرة جداً، لا تمضيها وأنت قلقة بشأن جسمك ووزنك، توقفي عن القلق، وعيشي حياتك باستمتاع، عندما تتوقفين عن جعل وزنك هاجساً أساسياً ستتمكنين من النجاح في السيطرة عليه.

31 ـ توقفي عن القول إنك تتبعين حمية لتخفيف الوزن، قولي لنفسك فقط إنك تأكلين بشكل صحي لأن ذلك يعزز شعورك الإيجابي تجاه نفسك.  

32 ـ تأكدي من أنك تأكلين طعاماً لذيذاً، وإلا فإنك ستشعرين بالحرمان، وستعتقدين أن الالتزام بنظام صحي يعني الاستغناء عن الأطعمة اللذيذة، وهذا خاطئ تماماً.

33 ـ نمطك الغذائي يعكس شخصيتك ولا بد أنك ترغبين في أن تكوني سعيدة وراضية ومليئة بالصحة.

34 ـ إذا كنت تعرفين أنك ستقابلين أصدقاء يميلون إلى الإفراط في الأكل، تناولي شيئاً صحياً قبل أن تلتقيهم فهذا سيساعدك على عدم تناول الكثير مما يأكلونه، كذلك حاولي أن تتركيهم قبل نهاية الأمسية، فهذا سيوفر عليك تناول الكثير من الحلويات والسكاكر التي يمكن أن يأكلوها لاحقاً بعد الوجبة.

35 ـ كلما أكلت في الخارج مع الأصدقاء، لتكن بداية وجبتك بطبق من السلطة واطلبي أن تكون دون صلصات، أو تحكمي في وضع الملح والزيت والحامض فقط، وتجنبي تناول الحلوى بعد الطعام.

36 ـ اطلبي من أصدقائك أن يشاركوك في تناول الأشياء التي تحبينها بشدة ولا تريدين الإكثار من تناولها.

37 ـ حاولي أن لا تكون لقاءاتك مع أصدقائك حول مائدة الطعام فقط، هناك أنشطة كثيرة، يمكنك أن تقومي بها معهم غير تناول الطعام، أخرجي معهم في نزهات على الأقدام أو السينما أو المسرح.   
38 ـ لا تخبري جميع أصدقائك أنك تتبعين حمية غذائية، حاولي أن تختاري الأطعمة الصحيحة التي تتناسب مع حميتك من ضمن الخيارات المتوافرة أمامك، واستمتعي بحياتك الاجتماعية من دون أي قلق.  
39 ـ نظفي أسنانك بالفرشاة والمعجون، كلما شعرت برغبة في تناول الطعام بين الوجبات.  
40 ـ إذا شعرت بالشبع، فلا تأكلي المتبقي في الطبق، وإذا كنت أماً ابتعدي عن تناول ما يتركه أطفالك في أطباقهم وقطع الشوكولا والبسكويت التي لا يأكلونها كلها.

41 ـ لا تذهبي إلى السوق لشراء الطعام وأنت جائعة، فغالباً ستقومين بشراء الكثير من الأشياء الشهية غير الصحية، وخاصة السكريات.
42 ـ اشربي المياه بكثرة فهي تنظف الجهاز الهضمي وتقلل من شعورك بالجوع، وإذا شعرت بالجوع، تناولي كوباً من الماء واشغلي نفسك لمدة عشر دقائق، ولو استمرت رغبتك في الطعام، فأنت فعلاً جائعة ولا ضرر من الأكل.

43 ـ اكتبي قائمة بالسلبيات، والمشاكل النفسية التي تسببها لك زيادة الوزن ثم اكتبي قائمة بالمميزات والمكاسب التي ستحصلين عليها بعد حصولك على الرشاقة.
44 ـ لتكن التغييرات التي تقومين بها صغيرة، ونفذيها واحدة تلو الأخرى، حتى ولو كانت بسيطة كالاستعاضة عن لوح الشوكولا بثمرة فواكه، أو بكوب لبن خفيف الدسم، لا تقومي بعدة تغييرات كبيرة في الوقت نفسه، فهذا يؤدي إلى توترك وغالباً ما يبوء بالفشل.. واجعلي حياتك أكثر نشاطاً وحيوية، فتحتاجين عندها إلى حرق المزيد من الوحدات الحرارية، وهذا يساعدك على تخفيف وزنك.

 

10 أطعمة تقلل من الشهية للمساعدة في تخفيف الوزن

 

10 أطعمة تقلل من الشهية للمساعدة في تخفيف الوزن

 

تناول وجبات خفيفة منخفضة السعرات بين الوجبات قد يدفعك لا شعورياً إلى استهلاك كميات أكثر من الأطعمة لمواجهة الجوع.

وأفضل عشر أطعمة قليلة السعرات وتساعدك على الشعور بالشبع لمساعدتك في الحصول على الجسم المثالي هي:

1 ـ الماء:

 أثبتت دراسة حديثة أن تناول كوبين من الماء قبل الوجبات يقلل من تناول السعرات الحرارية ما بين 75 و90 سعر حراري لكل وجبة عن الأشخاص الذين لا يتناولون الماء قبل الوجبات.

2 ـ التفاح:

كل أنواع التفاح تقلل من الشعور بالجوع نتيجة احتوائها على الألياف، كما إن التفاح يمد الجسم بالطاقة لأنه يساعد على تنظيم مستوى الجلوكوز في الجسم.

3 ـ الفلفل الحار:

ملعقة صغيرة من الفلفل الحار يمكنها أن تزيد من معدلات التمثيل الغذائي وتزيد من سرعة حرق السعرات، كما أن الأكل الحريف يمنعك من تناول الأطعمة بكميات كبيرة ويقلل من سرعة الأكل فيساعد على سرعة الشعور بالشبع.

4 ـ الزنجبيل:

منذ قرون والزنجبيل يستعمل في وصفات الهضم لأن له قدرة عالية على مساعدة الجسم في عملية الهضم وتهدئة المعدة وأيضاً تقليل الشعور بالجوع.

5 ـ اللوز:

فقط حفنة قليلة من اللوز تمد الجسم بمضادات الأكسدة، فيتامين E والماغنسيوم. كما أثبتت الدراسات أن اللوز يساعد على الشعور بالامتلاء مما يدفعك إلى تناول كميات أقل من الطعام.

6 ـ الشاي الأخضر:

بينما القهوة قد تساعد على زيادة التمثيل الغذائي لكنها تسبب التوتر، في حين أن الشاي الأخضر يساعد على الشعور بالشبع لأنه ينظم مستوى السكر في الدم كما يقلل من نمو خلايا الدهون لاحتوائه على مواد الكاتيكنز التي تقلل من عملية تخزين الدهون.

7 ـ الشوفان:

الشوفان من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات بطيئة الهضم التي تعطي الشعور بالشبع لأطول مدة ممكنة، كما يحتوي على الألياف التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب.

8 ـ عصائر الخضار:

هناك دراسة أثبتت أن تناول كوب من عصير الخضار يقلل من استهلاك السعرات الحرارية في الوجبة التالية حوالي 135 سعر حراري، حيث إن هذه العصائر تقلل من الشهية وفي نفس الوقت هي مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

9 ـ الخضروات:  

الخضروات الورقية مثل الخس، السلق، السبانخ و الملفوف (الكرنب) لها طعم مقبول إذا كانت نيئة أو مطبوخة ومليئة بالفيتامينات وتتميز بقلة السعرات الحرارية وأيضاً مغذية للغاية وتساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة.

10ـ بذور الكتان:

بذور الكتان مصدر رائع للألياف التي تساعد على الشبع وأيضا للأوميجا 3 الصحية ويمكن إضافة بذور الكتان إلى اللبن وعصائر السموثي والسلطة.

احرصي على تناول واحد من الأطعمة السابقة ما بين الوجبات للتقليل من الشعور بالجوع ومساعدتك على تقليل الوزن الزائد.

 

أسباب عدم القدرة على تنزيل الوزن رغم الالتزام بالحمية

 

أسباب عدم القدرة على تنزيل الوزن رغم الالتزام بالحمية

 

 

1 ـ التوتر والقلق: الأشخاص الذين يعانون من التوتر يرتفع لديهم هرمون الكورتيزول مما يعيق نزول الوزن

2 ـ اضطراب النوم: الأشخاص الذين ينامون أقل من 6 ـ 7 ساعات يقل الحرق عندهم بنسبة كبيرة.

3 ـ استخدام الصلصات عالية الحريرات: قد تصل بعد أنواع السلطات المستخدمة للتتبيل و أطباق اللحم الى 500 سعرة حرارية.

4 ـ عدم ممارسة الرياضة الصحيحة: لا يعتبر المشي بالمنزل والأسواق رياضة حارقة للسعرات.

5 ـ استخدام بعض الأدوية: الكورتيزون، مضادات الاكتئاب والحساسية، موانع الحمل، منشطات ومثبتات الحمل.

6 ـ الوصول لنقطة ثبات: حيث أنه يتوقف نزول الوزن بعد خسارة 10% من الوزن الابتدائي لمدة شهر و نصف و يعود بعدها للنزول.

7 ـ قصور الغدة الدرقية: حينها يجب الالتزام بالدواء و تقييم الجرعات المناسبة بشكل دوري.

8 ـ متلازمة قبل الدورة الشهرية: يزداد الوزن قبل الدورة الشهرية 1.5 ـ 2 كغ.

9 ـ نقص فيتامين D: تربط الدراسات الأخيرة هذا الفيتامين بمعدلات نزول الوزن و تزامن نقصانه مع صعوبة نزول الوزن.

10 ـ فقر الدم: يعيق نزول الوزن و يقلل الاستقلاب وعملية الهدم و يجب معالجته قبل البدء بالحمية.

11 ـ الإكثار من الفاكهة: الإفراط بتناول الفواكه بشكل كبير يتعدى الحصص الموصى بها قد يؤدي لزيادة الوزن.

12 ـ عدم ادراكك للسعرات الحرارية للسناكات ما بين الوجبات: تحتوي قطعة الشوكولا الداكنة الصغيرة على 100 سعرة حرارية و تلك الفروقات الصغيرة هي ما تجعل الحريرات المتناولة يومياً كثيرة.

13 ـ إلغاء الوجبات: تسبب انخفاض معدلات الحرق فيجب الالتزام بتناول 3 وجبات رئيسية يومياً.

14 ـ تقليل البروتين: وجد أن البروتين يرفع الحرق ضعفي النشويات (دجاج، سمك، بيض، أجبان، حليب، بقول)

الأسرار الخفية لبرامج الريجيم المثالية

 

الأسرار الخفية لبرامج الريجيم المثالية

 

 أثناء محاولات التخلص من الوزن الزائد كثيراً ما يجرب المرء أشكالاً مختلفة من الريجيمات، فيكتفي مرة بتناول السلطة أو الخضار، ويعمد أحياناً إلى الامتناع عن البروتينات ومشتقات الحليب، أو حذف وجبة العشاء لتقليص عدد الوحدات الحرارية.. لكن هذه الحميات الغير متوازنة لها نتيجة واحدة تتمثل في شعور متبع الريجيم بالحرمان والإرهاق، فيتوقف عن اتباعها بعد أيام قليلة فقط على بدايتها..

  

 ورغم أن لكل جسم طبيعة تختلف عن غيره، وأسباب متعددة لزيادة وزن شخص عن آخر، إلا أنه يمكن التخلص من الكيلوغرامات الزائدة دون الشعور بالحرمان، والحفاظ في الوقت نفسه على الطاقة والحيوية، ويكون ذلك من خلال بعض الأسرار الخفية ومنها:

عدم حذف وجبة الفطور

من الطبيعي تناول ثلاث وجبات كل يوم أثناء مرحلة الحمية، شرط أن تشتمل وجبة الغداء أو العشاء على اللحم القليل الدهن أو السمك للحصول على الحديد والزنك والفيتامين B12، وكذلك البروتينات والخضار للحصول على الألياف والفيتامينات والمعادن، ومن خلال الوجبات الثلاث يتم توزيع الوحدات الحرارية على طول النهار، وغالباً ما يعمد متبعو الريجيم إلى حذف وجبة الفطور، وهم بهذا يرتكبون خطأ فادحاً، فتناول الأكل في الصباح يسمح للجسم بالصمود حتى موعد وجبة الغداء فلا يشعر المرء بالجوع الشديد الذي يدفعه إلى تناول أكثر من حاجته بكثير.

ومن الضروري تناول البروتينات والفاكهة وأحد مشتقات الألبان في الفطور، إضافة إلى الشاي أو القهوة، وعند الشعور بالجوع بين الوجبة والأخرى لا بأس بتناول حبة خضار أو فاكهة لأنها تزود الجسم بالمزيد من الفيتامينات والقليل من الوحدات الحرارية.

 

استهلاك ما يكفي من الوحدات الحرارية

عند اعتماد حمية غذائية صارمة جداً، يصبح الجسم في حالة مجاعة ويدافع عن نفسه من خلال تخزين الأطعمة، ويظهر ذلك في الفقدان السريع لبعض الكيلوغرامات التي تعود مجدداً في فترة لاحقة، بالإضافة إلى ما تسببه هذه الحمية للجسم من تعب كبير وقد تكون خطيرة على الصحة.

ولتفادي ذلك يجب على متبع الحمية معرفة حاجاته من الوحدات الحرارية اليومية، علماً أن هذه الحاجات تختلف حسب العمر، والطول، والوزن، والنشاط الجسدي.

وبشكل عام يحتاج الجسم إلى 2200 وحدة حرارية تقريباً كل يوم، لذلك يفترض بالحمية الطبيعية أن تشتمل على 1700 وحدة حرارية على الأقل، فلا ينبغي التخلص من الوزن الزائد بسرعة وإنما على نحو معتدل وعلى المدى الطويل، وفي هذه الحالة يفترض أن تحتوي الأطعمة على عدد ضئيل من الوحدات الحرارية والدهنيات، وتفتقد تماماً إلى السكريات السريعة (مثل السكاكر والشوكولا) ولكن ليس بالضرورة إلى السكريات البطيئة الموجودة خصوصاً في النشويات. 

 

ممارسة التمرينات الرياضية

يجب إنفاق المزيد من الوحدات الحرارية أثناء اعتماد الحمية الغذائية بهدف تسريع النحافة، فالتمارين الجسدية تنشط الدورة الدموية وتسرع خفقان القلب وتسمح للأوكسجين بالوصول بسرعة أكبر إلى خلايا العضلات، نتيجة ذلك يتم التخلص من الدهون وتصبح القامة أكثر رشاقة.

لكن ذلك لا يعني إجهاد النفس بالتمارين المضنية منذ بداية الحمية الغذائية المنحفة، بل تكفي ممارسة التمارين الرياضية الخفيفة مرتين أو ثلاث مرات خلال الأسبوع في الصباح الباكر قبل تناول الفطور، فهذا يسهم في التخلص من الكيلوغرامات الفائضة والحفاظ على الوزن الجديد، فالعضلات تستمد طاقتها من مخزون الاحتياطات السكرية خلال الليل، ولكي تتحمل الجهد الرياضي في الصباح الباكر، تصبح مجبرة على استنفاد احتياطاتها من دهن الجسم بسرعة أكبر من المعتاد.

ويمكن لبعض العادات اليومية الجديدة أن تعتبر تمرينات خفيفة مثل تسلق السلالم بدل استعمال المصعد الكهربائي، والذهاب سيراً إلى العمل بدل ركوب السيارة.

 

 تنوع الغذاء والحذر من نقص الحديد

يعتبر الحديد أساسياً لكريات الدم الحمراء التي تنقل الأوكسجين عبر العضلات، لكن النساء يعانين إجمالاً من نقص الحديد، مما يسبب تعباً كبيراً وفقر دم في بعض الأحيان، ولمنع حدوث هذا النقص يجب الحرص على تناول البروتينات (اللحم، السمك، البيض، الجبن الأبيض، واللبن)، والخضار والفاكهة لأنها غنية بالعناصر الأساسية والفيتامينات، وملعقة طعام من الزيت أو أي مادة دهنية أخرى للحصول على الأحماض الدهنية الأساسية.

وبعد مرور شهر أو شهرين على بداية الحمية يمكن الشروع في تناول السكريات البطيئة (المعجنات، الأرز، الخضار المجففة، والخبز الكامل)، وبالمقابل ينبغي تجنب الأجبان الدسمة، والمقالي، والفاكهة المجففة، والسكريات والبسكويت.

 

الحرص على شرب الكثير من الماء

يجمع اختصاصيو التغذية على أهمية شرب الماء خلال النهار لأنه وسيلة أساسية للتخلص من السموم وحليف أساسي للحمية الغذائية المنحفة، ومن المناسب شرب الماء العادي، وكذلك الشاي ونقيع الأعشاب.

مع الانتباه إلى أن المشروبات الغازية ليست بديلاً عن الماء بل هي ذات أضرار كثيرة، بينما يحتوي العصير المعلب على الكثير من السكر.

  

وأخيراً

عند الوصول إلى تحقيق الهدف والتخلص من الوزن الزائد ينبغي المحافظة على العادات الجديدة في الأكل والتمارين الرياضية، أما إذا كان متبع الحمية يعاني من السكري، أو مرض القلب، أو القلق الشديد.. فمن الضروري استشارة الطبيب الاختصاصي قبل الشروع في أي حمية منحفة، ومن الأفضل إجراء بعض الاختبارات للتأكد من الحالة الصحية واختيار الحمية الغذائية المناسبة وفقاً لذلك.

 

أسرع 10 وصفات لريجيم صحي ومثالي

 

أسرع 10 وصفات لريجيم صحي ومثالي

 

 

ريجيم الماء:

أول ما يجب أن تنتبهي له في هذا الخصوص هو أن الإشارات التي تبعثها أجسامنا عند الشعور بالعطش، هي نفسها الإشارات المرسلة عند الشعور بالجوع.. ولذلك فإن ما عليك فعله عندما تشعرين بالجوع هو أن تخففي من هذا الشعور عبر شرب الماء بدلاً من رمي نفسك على الطعام، وبذلك ستحصلين على إحساس يكفيك من الشبع ويغنيك لساعات عن تناول الأكل.

 

ريجيم العسل:

العسل، الدواء التقليدي السحري، هو المساند الأول للصحة الجيدة والمناعة، والذراع اليمنى لفقدان الوزن، فباستطاعته تخليصك من الوزن الزائد عبر التحلية الطبيعية التي يمنحها لجسمك، وبذلك يغنيك عن السكريات ويعطيك شعوراً كبيراً بالشبع، بالإضافة إلى منحك طاقة ممتازة على الدوام.. وتكفي إذابة ملعقة واحدة من العسل في كوب من الماء الساخن لإزالة الدهون المتراكمة في الجسم.

 

ريجيم العسل والليمون:

عند محاولة إنقاص وزنك، عليك تناول هذا المشروب في الصباح الباكر، وهذا سوف يعزز عملية التمثيل الغذائي، ويوقظ الجهاز الهضمي ويطهر جسمك من السموم، كما إنه سيحسن حرق الدهون، وبالتالي يساعدك على خسارة الوزن.. ولإعداد هذا المشروب تحتاجين إلى: ملعقة صغيرة من العسل، ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون، كوب من الماء الدافئ.

ويتم إعداده بإضافة العسل والليمون إلى كوب الماء وشربه كل صباح على معدة فارغة لمدة 3 أسابيع.

 

ريجيم زيت الزيتون:

ليس هناك شيء يضاهي زيت الزيتون في المنافع والميزات، ولكن يمكنك استهلاكه خلال إتباع نظام غذائي، حيث يساهم زيت الزيتون في تهدئة الشعور بالجوع، لكنه زيت غني جداً بالحريرات لذلك يجب أن تكوني منتبهة ودقيقة في الكميات التي تستعملينها عند اعتمادك عليه في الحمية.

فزيت الزيتون لا يمكن أن يكون له تأثير سلبي على النظام الغذائي الخاص بك إذا وضعت ملعقتين منه على سلطتك الخضراء مع شرائح من البندورة، وإياك من إرفاق الزيت باللحوم الحمراء أو البيضاء، وإذا سكبت الزيت لقلي البطاطا، تكونين قد دمرت الجهود التي قمت بها لعدة أيام.

 

ريجيم القرفة:

لتحقيق الفائدة في فقدان الوزن، من الضروري أن تستهلكي يومياً بين 2 و 4 غرام من مسحوقة القرفة، أو ما يقارب نصف إلى ملعقة صغيرة يومياً.. وأبسط طريقة لاستخدام القرفة هي أن تقومي بإضافة ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة في النظام الغذائي اليومي، وببساطة مع كوب شاي في حال لم ترغبي بإضافتها إلى وجبات الطعام.. فالقرفة في شتى استعمالاتها تحفز نشاط هرمون الأنسولين الذي يعمل على حرق الجلوكوز في الدم وبالتالي انخفاض الوزن.

 

ريجيم الكمون والزنجبيل:

نظراً لقدرة الكمون على امتصاص الطعام، فإنه يمنع الدهون من التراكم في الدم، وخاصة في البطن، ويقضي على الانتفاخ ويكافح الإمساك، وهو كذلك يساعد في تعزيز عمل الجهاز الهضمي.

أما الزنجبيل فيقلل نسبة الكولسترول في الدم ويساعد على حرق الدهون المخزنة في الجسم، كما يمنحك إحساساً كبيراً بالشبع.

وطريقة الإعداد تتمثل في إضافة ملعقة ونصف من مسحوق الزنجبيل وملعقة ونصف من مسحوق الكمون إلى كوب من الماء الساخن (يمكنك إضافة ملعقة من عصير الليمون أو القرفة، أو ملعقة عسل للتحلية)، ثم تتركين الشراب حتى يبرد وتتناولينه يومياً في الصباح على الريق وبعد الغداء، وفي الليل قبل النوم بحوالي نصف ساعة.. وبمزج هذين المكونين المتوافقين ستحصلين على مزيج رائع يفقدك وزنك بشكل ملحوظ في غضون ثلاثة أسابيع.

 

ريجيم الثوم:

تتميز حمية الثوم باستخدامه بكميات كبيرة ضمن حساء الخضار (بدون البطاطا أو البقوليات) مع التركيز بشكل خاص على الثوم وهذا الغذاء يمكنك تناوله بشكل دائم ودوري، الثوم يمكنك استعماله في شكل فصوص أو يمكنك أيضاً استخدامه في شكل مسحوق أو حتى فرمه في البيت فهو في كل صوره لا يبخل عليك بفوائده.. مع التنبيه أن اعتمادك هذا الرجيم يتطلب منك تجنب تناول القهوة والكحول والمشروبات الغازية لأنها تحول دون نجاح ريجيم الثوم.

 

ريجيم الخضروات:

تشمل عائلة الخضروات كلاً من: الملفوف، القرنبيط، الكرفس، الفجل، الفلفل الحار، الجرجير، اللفت.. وهذه الخضروات غنية بفيتامين C وفيتامين A والكالسيوم والألياف، مما يمنحها فاعلية في حرق الدهون، وخاصة في الجزء السفلي من الجسم، وهي بدائل ممتازة للدهنيات ومفيدة لصحتك.. وهذه الخضروات يمكنك إعدادها سواء بطهيها في الفرن أو على البخار.

 

ريجيم العدس:

يحتوي العدس على كمية عالية من البروتينات والألياف التي تزيد من قوة امتصاص المعدة مما يمنحك شعوراً بالاكتفاء لمدة أطول، فوعاء واحد من العدس سوف يعطيك كل ما تحتاجين من الكربوهيدات لمساعدتك على الاحتفاظ بها خلاف اليوم وحتى يمكن أن يحل محل إحدى الوجبات الرئيسية الخاصة بك، هذه الفاكهة يمكنك تناولها مسلوقة أو إضافتها للسلطة أو للحساء أو مع الأرز.

 

ريجيم البطاطا الباردة:

البطاطا الباردة هي واحدة من الخضروات التي تساهم في حرق دهون البطن، والسر في ذلك يكمن في احتوائها على النشا الذي اكتسب شعبية كمغذٍ جديد يعتمد في نظام الحمية، ويمكنك اعتماد سلطة البطاطا مع إضافة القليل من الخل لمذاق رائع وأكل صحي.