رول الكريما بالفريز

 

رول الكريما بالفريز

 

 

المقادير:

كوب طحين، نصف كوب سكر، رشة فانيليا، 5 بيضات، نصف كوب عصير فريز، نصف كيلو كريما طازجة، كوب فريز مقطع، ملعقة سكر.   

 

 

الطريقة:

يخفق البيض والسكر ثم يضاف الطحين والفانيليا وعصير الفريز، يسكب المزيج في صينية مستطيلة بسماكة نصف سم وتخبز حتى تنضج، تخلط الكريما والفريز المقطع وملعقة سكر، بعد أن يبرد الكاتو يحشى بحشوة الكريما والفريز ويلف على شكل رول ثم يقطع.